WinterShow debate sustentabilidade no agronegócio

O WinterShow abriu espaço para discutir os desafios da sustentabilidade na cadeia produtiva do agronegócio. Nesta semana, o evento realizado pela Agrária promoveu o painel “Sustentabilidade que Gera Valor, do Campo ao Consumidor”, com participação de representantes da Bayer, Coonagro, Agrária e produtores rurais.

Participaram do debate Renata Ferreira, líder de Estratégia de Negócios de Carbono para a América Latina da Bayer; Diego Zardo, gerente Comercial da Coonagro; Rodrigo Lass, gerente de Estratégia e Sustentabilidade da Agrária; e o cooperado Igor Josef Klein da Cunha. A mediação ficou a cargo de André Spitzner, superintendente Agrícola e Social da cooperativa.

Entre os temas discutidos estiveram a mitigação das emissões de gases de efeito estufa, o monitoramento da cadeia produtiva, a adoção de práticas de agricultura regenerativa e a viabilidade econômica das atividades agrícolas diante dos investimentos necessários em sustentabilidade.

Para Diego Zardo, um dos desafios está em conciliar a adoção de novas práticas e tecnologias com a manutenção da produtividade no campo. “O cooperativismo por si só é um modelo de negócio sustentável. Enquanto um fornecedor de insumos que está ligado às cooperativas, nosso desafio para o futuro é continuar oferecendo ao produtor rural soluções que garantam a ele o mesmo nível de qualidade e produtividade que ele tem hoje”, afirmou.

Medição de carbono

Renata Ferreira apresentou durante o painel a experiência do programa Bayer PRO Carbono, iniciativa voltada à redução das emissões de carbono no agronegócio brasileiro e latino-americano. Segundo ela, um dos desafios enfrentados pelo programa desde seu lançamento, há seis anos, foi desenvolver uma metodologia de medição que considerasse as diferenças entre as regiões agrícolas.

“No Brasil temos regiões com características bem diferentes. Precisamos trabalhar na criação de um banco de dados de carbono, para entender as práticas de cada região e seus respectivos impactos”, explicou.

A necessidade de gerar dados sobre as práticas adotadas nas propriedades e seus efeitos ambientais também foi destacada como parte do processo de avaliação da sustentabilidade da produção agrícola.

Estratégia e sustentabilidade na Agrária

Na Agrária, a área de Estratégia e Sustentabilidade foi criada há pouco mais de dois anos para centralizar informações sobre iniciativas relacionadas à sustentabilidade desenvolvidas pela cooperativa, tanto no campo quanto na indústria.

Segundo Rodrigo Lass, a gerência também atua na comunicação dessas ações junto a clientes, cooperados e fornecedores e na participação da cooperativa em fóruns internacionais, como a SAI Platform, voltada à disseminação de práticas de agricultura sustentável.

“É importante mostrarmos ao mercado a efetividade do nosso trabalho, além de ter acesso às tendências mundiais e compreender quais delas podem se adequar à nossa realidade”, afirmou.

Práticas no campo

A experiência dos produtores também fez parte do debate. O cooperado Igor Josef Klein da Cunha destacou a adoção de práticas como plantio direto e rotação de culturas entre associados da Agrária desde a década de 1970.

Segundo ele, essas técnicas contribuem para a conservação e estruturação do solo e fazem parte do manejo adotado nas propriedades associadas à cooperativa. “São práticas que agregam aos nossos índices de produtividade por promoverem a estruturação do solo, trazendo grandes benefícios a longo prazo”, afirmou.

O produtor também apresentou o Programa Agrária de Gestão Rural (PAGR), criado há 20 anos pela cooperativa. De adesão voluntária, o programa orienta os cooperados em temas relacionados à legislação ambiental e trabalhista, práticas de agricultura regenerativa e gestão administrativa das propriedades rurais.

O painel integrou a programação do WinterShow, que também reúne palestras e apresentações de pesquisadores da Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (Fapa) e discussões relacionadas aos desafios técnicos e econômicos do setor agropecuário.